幕式就在大会堂，出席这一次比赛的领导让何大清有些咋舌，他没想到一个烹饪比赛居然引起这么大的重视。 第一天的比赛没有主题，选手可以展示各自的拿手菜系，包括热菜，冷菜，点心等等都可以。 杨明选择烹饪的第一道是他最擅长的猴头炖飞龙。 也就是小鸡炖蘑菇的进狱系版本。 而陈东林则是选择了鲁菜的传统名菜，葱烧海参。 这边正热火朝天的比拼着，另一边。 许大茂，阎解成两家的餐馆也随之开业。 南锣鼓巷主街道上，许大茂家所开的珍馐阁门口，舞龙舞狮的队伍正热火朝天的表演着。 随着开业仪式过去，好奇的群众纷纷进到了饭店内。 珍馐阁的消费算是比较高的，不过普通老百姓咬咬牙还是能承担得起，只要不去二楼的包厢。 贵有贵的道理，何大清给许大茂介绍的这两位厨师都是享有名誉，一位是之前丰泽园的大师傅，还有一位曾在川府饭店进修过...

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